小松菜のおひたし

作り方

1. 1小松菜は根元を切り、4cm長さに切る。熱湯で2〜3分間塩ゆでにし、水にとって水けを絞る。
2. 2だし、しょうゆ・みりん、塩少々を合わせ、小松菜をつける。