大豆もやしの具だくさんスープ

作り方

1. 1大豆もやしは洗って水けをきる。ハムは細切りにする。細ねぎは小口切りにする。
2. 2鍋に熱湯カップ6を沸かし、チキンスープの素を煮溶かす。大豆もやしを加えて約3分間煮てから、【A】を加える。
3. 3ハムを加え、具を鍋の端のほうに寄せ、ワンタンの皮を1枚ずつ軽くたたんで加え、皮が透き通ってきたら、塩・こしょう各少々で味を調えて、細ねぎを散らす。
4. 41人分ずつ盛りつけ、好みでラーユをかける。