ブロッコリのナムル

作り方

1. 1ブロッコリ1コは小房に分け、さらに縦半分に切る。軸は薄い輪切りにし、それぞれ塩ゆでにする。
2. 2ごま油・すりごま(白)各大さじ1、塩小さじ1/4を合わせ、ブロッコリをあえる。