かつおのタルタル kyou 20年前 材料 (4人分) かつお150g 【A】 たまねぎ大さじ1 にんにく小さじ1/2 あさつきまたは細ねぎ4〜5本分 七味とうがらし少々 わさび小さじ1 トマト2コ あさつき適量 塩小さじ1/4〜1/3 しょうゆ小さじ2 オリーブ油大さじ1 作り方 1かつおは小豆大に刻み、ボウルに入れる。 2かつおに【A】の材料、塩小さじ1/4〜1/3、しょうゆ小さじ2、オリーブ油大さじ1を加えて混ぜる。 3トマトは薄い輪切りにし、をのせる。飾り用のあさつきを飾る。
