アーモンドクリーム

作り方

1. 1室温に戻して柔らかくしたバターをボウルに入れてクリーム状に練り、砂糖を4〜5回に分けて加え、泡立て器ですり混ぜる。
2. 2溶き卵は4〜5回に分けて少しずつ加え、そのたびになめらかになるまで混ぜる。
3. 3アーモンドパウダーを一度に入れ、混ぜ合わせる。
4. 4全体がなめらかになり、ぽったりとすればでき上がり。