さつまいものピーナツバターあえ

作り方

1. 1さつまいもは皮付きのまま乱切りにして、水にサッとさらし、ポリ袋に入れて、電子レンジ(600W)に約5分間かける。
2. 2ボウルにピーナツバターとしょうゆ小さじ2を合わせ、のさつまいもをあえ、白ごまをふる。