さつまいもの甘煮

作り方

1. 1さつまいもは皮をむく。長さを半分に切り、それぞれを棒状に4等分する。
2. 2かぶるくらいの水とのさつまいもを鍋に入れ、和三盆と塩約小さじ1/4を加えて、柔らかくなるまで煮る。