かぼちゃのトマト煮

作り方

1. 1かぼちゃは種、ワタ、皮を除き、5mm厚さに切って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)に約3分間かける。
2. 2鍋にかぼちゃ、つぶしたトマトの水煮、はちみつ、ピザソースを入れ、焦がさないように気をつけながら約5分間煮る。
3. 3を器に盛り、バジルか青じそのせん切りをのせる。