材料 (2人分)

  • かぼちゃ 200g
  • トマトの水煮 カップ1/4
  • はちみつ 小さじ2
  • ピザソース 大さじ1
  • バジル 少々

作り方

  1. 1かぼちゃは種、ワタ、皮を除き、5mm厚さに切って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)に約3分間かける。
  2. 2鍋にかぼちゃ、つぶしたトマトの水煮、はちみつ、ピザソースを入れ、焦がさないように気をつけながら約5分間煮る。
  3. 3を器に盛り、バジルか青じそのせん切りをのせる。