材料 (2人分)
- きゅうり1/2本
- セロリ10cm
- バナナ1/2本
- レモン汁少々
- ミニトマト6コ
- 【ヨーグルトソース】
- プレーンヨーグルト大さじ4
- マヨネーズ大さじ1
- 砂糖大さじ1
- レタス2枚
- 塩
作り方
- 1きゅうりとセロリは洗って塩小さじ1/2をすり込んでおく。
- 2バナナは皮をむいて8等分の乱切りにし、レモン汁をふりかける。
- 3きゅうりとセロリの塩けをふき取り、それぞれ8等分の乱切りにする。ミニトマトはヘタを取る。器にレタスを敷き、バナナと野菜を盛る。
- 4【ヨーグルトソース】の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
- 5に【ヨーグルトソース】をかける。