材料 (4人分)
- マカロニ100g
- きゅうり1本
- たまねぎ1/8コ
- にんじん50g
- ツナ1缶(正味135g)
- 【梅マヨネーズ】
- 梅びしお小さじ2
- マヨネーズ大さじ4
- こしょう適宜
- 塩
- サラダ油
作り方
- 1マカロニは塩少々を加えた熱湯で表示どおりにゆで、ざるに上げてサラダ油少々をまぶし、冷ます。
- 2きゅうりは薄い輪切りにし、たまねぎは薄切りにする。それぞれ塩少々を加えた水にさらす。にんじんは薄い半月形に切ってゆで、ざるに上げて水けをきっておく。
- 3と水けを絞ったきゅうり、たまねぎ、にんじんを合わせ、油をきったツナもほぐして加える。【梅マヨネーズ】の材料を合わせ、加え混ぜる。