黒豆ご飯

作り方

1. 1米はとぎ、黒米を加えてさらに軽く水で洗い、ざるに上げる。
2. 2黒豆はサッと洗って水けをよくきり、フライパンで表面の皮がはじけるくらいまでからいりする。
3. 3炊飯器の内釜にと水カップ1+1+2、酒大さじ1を加え、をのせて普通に炊く。炊き上がったら昆布茶をふり入れ、軽く上下を返して混ぜる。