レピレピ

あさりのトマトスパゲッティ

材料 (2人分)

  • スパゲッティーニ160g
  • あさり200g
  • にんにく1かけ
  • 赤とうがらし2本
  • パセリ大さじ2
  • トマト1/2コ
  • トマトの水煮1コ
  • トマトの水煮の缶汁大さじ1
  • オリーブ油

作り方

  1. 1「」のつくり方〜と同様の手順を行う。
  2. 2トマトは皮付きのまま1cm角に切る。水煮も同様に切る。
  3. 3から香りが出てきたら、あさり、トマト、トマトの水煮と缶汁を加え、ふたをして弱火で蒸す。
  4. 4「」のつくり方〜と同様の手順を行う。
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