岩のりの吸い物

作り方

1. 1岩のりはざるに入れてサッと洗う。
2. 2なべにだしを入れて温め、砂糖小さじ1/2、塩小さじ2/3、しょうゆ小さじ1で味を調える。
3. 3に岩のりを加えて、温める程度に火を通し、器に盛って木の芽をあしらう。