大根と昆布の酢の物 kyou 21年前 材料 (つくりやすい分量) 大根300g 1枚 【ヤンニョム】 酢大さじ3 はちみつ大さじ1強 粉とうがらし小さじ2/3 白ごま大さじ1 細ねぎ2本 塩 ごま油 作り方 1大根はせん切りにし、塩小さじ2をふりかけてもみ、しんなりさせる。 2は細切りにする。 3に【ヤンニョム】の材料を加えて混ぜ合わせる。 4細ねぎとを加えて軽くあえ、ごま油を香りづけに1滴落とす。