アボカドのひじきサラダ

作り方

1. 1アボカドは縦半分に切って種を取る。たまねぎは薄切りにする。
2. 2【ドレッシング】をつくる。ボウルに塩、こしょう、赤ワインビネガーを入れてよく混ぜ、オリーブ油を加えてさらによく混ぜる。
3. 3別のボウルに、アボカドの果肉をスプーンでかき出し、たまねぎ、ひじき、汁けをきったひよこ豆を入れ、の【ドレッシング】を加えて混ぜる。