一口焼きワンタン

作り方

1. 1ワンタンの皮に、拍子木形に切った「」の切り落とし、5cm長さに切ったにら、短冊に切ったスライスチーズをのせ、半分に折って水溶き小麦粉で端をとめる。
2. 2フライパンに2〜3mmの深さにサラダ油を入れ、ワンタンを入れて両面をカリッと焼く。コチュジャンをつけて食べる。