ゆで豚のトマト煮

作り方

1. 1は2cm厚さに切る。
2. 2白菜は幅を半分にし、5cm長さのザク切りにし、芯と葉に分ける。
3. 3なべにオリーブ油大さじ2を熱し、にんにくをいためて香りを出す。白菜の芯を加えていため、葉も加える。
4. 4白ワイン、、トマトソースを加えてローズマリーをのせ、ふたをする。煮立ったら弱火にして、7〜8分間煮る。白菜に火が通ったら、塩・こしょう各少々で味を調える。