めんつゆ

作り方

1. 1だし(「」でよい)カップ2、うす口しょうゆ・みりん各カップ1/4をなべに入れて火にかけ、煮立ったら火を止める。
2. 2を冷まし、密封できる瓶に入れて冷蔵庫で保存する。