白みそ+かぶ+焼き豆腐 みそ汁 kyou 21年前 材料 (4人分) かぶ2コ 焼き豆腐1/2丁 カップ4 白みそ大さじ5 作り方 1かぶは皮をむいて縦半分に切り、1cm厚さの半月切りにする。かぶの葉は4cm長さに切る。 2焼き豆腐は縦半分にし、1cm厚さに切る。 3なべに、かぶ、かぶの葉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、10分間煮る。 4白みそを溶き入れ、焼き豆腐を加えて、煮立ち始めたら火を止める。