材料 (2人分)

  • スパゲッティ 180g
  • 漬物 100g
  • 京番茶 カップ1/2
  • ぶぶあられ 適宜
  • 塩 適量
  • オリーブ油

作り方

  1. 1漬物は食べやすい大きさに切る。
  2. 2スパゲッティをゆでる。
  3. 3フライパンに京番茶と水カップ1/2、オリーブ油小さじ1〜2を入れ、中火で1/3量まで煮詰める。
  4. 4の漬物を加えて、スパゲッティのゆで汁と塩で味を調え、ゆで上がったスパゲッティを加えてよく混ぜる。
  5. 5器に盛って、オリーブ油適宜をふりかけ、ぶぶあられを散らす。