しいたけだれ

作り方

1. 1しょうゆカップ1、酒(煮きったもの)カップ1/4、干ししいたけ2枚をフードプロセッサーにかけ、しいたけを細かく砕く。密封できる保存瓶に入れて冷蔵庫で保存する。