材料 (つくりやすい分量)

  • しょうゆ カップ1
  • 酒 カップ1/4
  • 干ししいたけ 2枚

作り方

  1. 1しょうゆカップ1、酒(煮きったもの)カップ1/4、干ししいたけ2枚をフードプロセッサーにかけ、しいたけを細かく砕く。密封できる保存瓶に入れて冷蔵庫で保存する。