クレソンと香菜のピリ辛サラダ

作り方

1. 1クレソンは葉を摘み、香菜は4〜5cm長さに切って合わせ、「はんぺんカツ」と盛る。
2. 2柚子こしょうとポン酢しょうゆを混ぜ、ごま油も混ぜてドレッシングをつくる。
3. 3食べる直前にドレッシングをかける。