材料 (4人分)

  • 320g
  • 卵 12コ
  • ご飯 茶碗4杯分
  • 塩
  • サラダ油
  • トマトケチャップ

作り方

  1. 1フライパンにミートソースを入れて温め、ご飯を入れてよく混ぜ合わせて火を止める。
  2. 21人分当たり卵3コをボウルに割り入れ、塩少々、サラダ油大さじ2を入れてかき混ぜる。
  3. 3フライパンを強火にかけてサラダ油大さじ1を熱し、1人分のの卵を入れてよくかき混ぜる。少し固まってきたら火を止めて皿にのせ、その上に1人分のを型に入れてのせ、トマトケチャップ適宜をかける。