レピレピ

レンズ豆のスープ

材料 (2人分)

  • レンズ豆カップ1/2
  • 【A】
  • クミンシード少々
  • アジョワンシード少々
  • たまねぎ1/3コ
  • にんにく1/2かけ
  • サラダ油

作り方

  1. 1なべにサラダ油大さじ1と【A】を熱し、気泡が出てきたら、たまねぎ、にんにくをいためて、湯カップ3とレンズ豆を加える。
  2. 2塩小さじ1/2も加え、中火で10〜15分間煮て、好みでクミンシードをふる。
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