キャベツのエスニックコールスロー kyou 21年前 材料 (2人分) キャベツ2〜3枚 緑ピーマン1/2コ 赤ピーマン1/2コ 香菜3本 ピーナツカップ1/4 【A】 ピーナツオイル大さじ2 ナンプラー大さじ2 レモン汁1/2コ分 こしょう少々 赤とうがらし1/2本 作り方 1キャベツは芯を除いて縦に3〜4等分し、横に5mm幅に切る。 2ピーマン2種は種を除き、細切りにする。香菜とピーナツは粗く刻む。 3ボウルに【A】の材料を混ぜ、とを入れてあえ、器に盛る。
