材料 ()
- バター50g
- 薄力粉50g
- 固形スープの素1コ
- 水カップ1
- 牛乳カップ2+1/2
- 塩
- こしょう
作り方
- 1耐熱性のボウルにバターを入れてラップフィルムをふわっとかけ、電子レンジ(500W)に約1分30秒間かけ、取り出して薄力粉を入れ、よく混ぜる。
- 2をラップフィルムなしで電子レンジ(500W)に約1分間かけ、取り出したら泡立て器を細かく動かしてよく混ぜ合わせる。
- 3砕いた固形スープの素(チキン)、水、牛乳を加え、ラップフィルムなしで電子レンジ(500W)に約6分間かける。取り出してよく混ぜる。
- 4をラップフィルムなしで電子レンジ(500W)に約3分間かける。取り出してよく混ぜ、再び電子レンジ(500W)に約1分30秒間かける。塩とこしょうで味を調える。