レピレピ

カリカリベーコンのグリーンサラダ

材料 (4人分)

  • グリーンの葉野菜適宜
  • 全量
  • 【ドレッシング】
  • しょうが小さじ1
  • 白ワインビネガー大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • サラダ油大さじ3
  • 砂糖小さじ1/2
  • 少々
  • こしょう少々

作り方

  1. 1葉野菜は洗って食べやすくちぎり、水けをきってボウルなどに入れる。
  2. 2【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。しょうがは、すりおろしたら汁ごと【ドレッシング】に加えてよくかき混ぜる。
  3. 3をの【ドレッシング】であえて器に盛り、をのせる。
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