材料 (2人分)
- スパゲッティ160g
- 80g
- 140g
- 牛乳カップ1
- パルメザンチーズ大さじ2
- バター小さじ1
- 塩
作り方
- 1スパゲッティは塩適宜を入れた熱湯で、表示時間どおりにゆでる。
- 2フライパンに「」と牛乳を入れて火にかけ、木べらなどでよく混ぜ合わせる。フツフツと沸いたら火を止め、塩少々でやや控えめに味を調える。
- 3のフライパンに「」を加えて余熱で軽く温める。
- 4にゆで上がったスパゲッティを入れ、パルメザンチーズとバターを加えて、手早くあえる。パルメザンチーズとバターが溶けたら器に盛る。