かぼちゃと大豆の温サラダ

作り方

1. 1かぼちゃは種とワタを取り除き、適当な大きさに切って耐熱性容器に並べ、軽く塩をふり、大豆も加え、ふたをして電子レンジ(500W)に4分30秒間かける。
2. 2ソースをつくる。ボウルに【A】を入れて、混ぜ合わせる。
3. 3を紙タオルにとって水けをきり、容器に戻してフォークでつぶす。
4. 4にをかけて混ぜ合わせる。