材料 (2人分)
- スパゲッティ120g
- ジャンボピーマン1/2コ
- ジャンボピーマン1/2コ
- 松の実10g
- にんにく1かけ
- 固形スープの素1/2コ
- 白ワインカップ1/4
- オリーブ油
- 塩
- こしょう
作り方
- 1ジャンボピーマンはそれぞれ細かく切る。にんにくは薄切りにする。
- 2ジャンボピーマンはそれぞれ細かく切る。にんにくは薄切りにする。
- 3フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにくを入れていため、ピーマン、松の実を加えていためる。
- 4にスープの素、白ワイン、水カップ1/2を加え、塩・こしょう各適宜で味を調える。
- 5の湯1リットル当たり10g見当の塩を入れ、スパゲッティを好みの堅さにゆでる。
- 6の水けをきってのソースに加えてからめ、器に盛る。