ひじきと豚バラ肉の煮物

作り方

1. 1芽ひじきは、たっぷりの水に10分間ほど浸して戻す。
2. 2豚バラ肉とにんじんは食べやすい長さにして、細切りにする。
3. 3なべにごま油小さじ2を熱し、を入れて全体に油をなじませる。水けをきったと大豆を加えたら、合わせておいた【A】のだしと調味料を注ぐ。中火で煮汁がほとんどなくなるまで15〜20分間煮る。