レピレピ

冷やしハニートマト

材料 (4人分)

  • トマト4コ
  • 【シロップ】
  • グラニュー糖100g
  • はちみつ大さじ1
  • カップ1
  • 卵白1コ分

作り方

  1. 1トマトは皮を湯むきして八つ割りにし、冷やす。
  2. 2【シロップ】の材料を煮立て、アクをこまめに取り、網などでこし、冷やす。
  3. 3を器に盛り、をかける。
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