レピレピ

そんなバナナ

材料 (4人分)

  • バナナ4本
  • パセリ少々
  • 【A】
  • 粉砂糖大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • マカデミアナッツ大さじ2
  • いりごま大さじ1+1/2
  • 少々
  • パプリカ少々
  • かたくり粉
  • 揚げ油

作り方

  1. 1バナナは一口大に切り、かたくり粉を薄くつける。軽く水をふり、パセリをまぶしつける。180℃の揚げ油でカラリと揚げる。
  2. 2【A】を合わせ、揚げたてに好みの量つけて食べる。
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