レピレピ

きゅうりとザーサイのあえもの

材料 (4人分)

  • きゅうり4本
  • ねぎ1/2本分
  • ザーサイ20g
  • いりごま大さじ1
  • 少々
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1きゅうりは細切りにし、塩少々をふってもみ、水けを絞る。ねぎ、ザーサイも同じ細さに切る。
  2. 2ボウルにを入れ、ごま油小さじ1、いりごまを加えてあえる。
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