材料 (4人分)

  • さやいんげん 400g
  • ツナ 1缶
  • 【A】
  • 水 カップ3/4
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2

作り方

  1. 1さやいんげんは筋を取り、2等分して熱湯でゆで、ざるに上げる。
  2. 2なべに【A】の材料を合わせて一煮立ちさせ、ツナを缶汁ごと加える。再び煮立ったらのいんげんを加え、汁けが少なくなるまで中火で煮る。