納豆汁 kyou 22年前 材料 (2人分) 納豆50〜70g 豆腐1/3丁(約70g) みそ大さじ1強 だしカップ2〜2+1/2 ねぎ適宜 みそ 作り方 1納豆はまな板の上で、包丁で細かく刻む。 2すり鉢にを入れ、粒がほとんど見えなくなるまでよくする。みそを加えてなめらかにすり混ぜ、温めただしを少しずつ加えてすりのばす。これをなべに移す。 3のなべを熱し、1cm角に切った豆腐を入れる。味をみて、薄ければみそ(分量外)で味を調えて椀によそい、ねぎをのせる。