しっとりふりかけ

作り方

1. 1梅干しは種を抜き、果肉を包丁でよくたたく。
2. 2ボウルに焼きのり、削りがつお以外の材料をすべて合わせて混ぜる。
3. 3焼きのりは小さくちぎり、削りがつおといっしょにもみながらに加えて混ぜる。アツアツのご飯にのせたり、青じその葉の上にのせて盛ってもよい。