炒めベーコンのホットドレッシングサラダ

作り方

1. 1ベーコンは1cm幅に切る。ベビーリーフはきれいに洗って水けをきっておく。
2. 2フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、ベーコンをこんがりといためる。ワインビネガーを加えて火から下ろし、塩小さじ1/4、こしょう少々と、オリーブ油大さじ2を加える。
3. 3ベビーリーフを器に盛り、を熱いうちに回しかける。