材料 (4人分)
- レタス4〜6枚
- きゅうり1/2本
- たまねぎ1/8コ
- ミニトマト2コ
- 【ドレッシング】
- サラダ油大さじ3
- 白ワインビネガー大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- 砂糖少々
作り方
- 1レタスは食べやすくちぎる。きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。ミニトマトはくし形に切る。
- 2【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。
- 3ボウルにレタス、きゅうり、たまねぎを入れ、【ドレッシング】を加えてよく混ぜる。器に盛り、ミニトマトを飾る。