アスパラガスとアボカドのマスタードドレッシングあえ

作り方

1. 1ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ドレッシングをつくる。アスパラガスは塩少々を入れた湯でサッとゆでる。
2. 2アボカドは皮をむいて、一口大に切り、ドレッシングであえる。
3. 3ゆでたアスパラガスを1cm幅の斜め切りにし、に加える。
4. 4サニーレタスは一口大にちぎり、に加えて、混ぜ合わせる。