大根サラダ kyou 23年前 材料 (4人分) 大根10cm トマト1コ ちりめんじゃこ30g 【ドレッシング】 だしカップ1/2 しょうゆ大さじ1弱 オリーブ油大さじ1 酢大さじ2強 塩小さじ1/2 こしょう少々 揚げ油 作り方 1【ドレッシング】の材料は合わせておく。 2大根はスライサーで細切りにし、トマトは1cm角に刻む。ちりめんじゃこは170℃の揚げ油でカリッと揚げる。 3の大根とトマトを合わせて器に盛り、【ドレッシング】をかけ、じゃこを上にのせる。