材料 (1人分)

  • ツナ 1缶
  • もやし 1袋(200g)
  • にんにく 小さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1もやしは水で洗い、水けをきる。ツナは缶汁をきっておく。
  2. 2フライパンでサラダ油大さじ1を熱し、にんにく、カレー粉、塩小さじ1/4を入れてざっと混ぜる。香りが出たら、もやしを加える。
  3. 3もやしに油がなじんだら、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、ツナを加えていため合わせる。
  4. 4皿に盛り、黒こしょう少々をかける。