レピレピ

シンプル野菜焼き

材料 (1人分)

  • ねぎ1/3本
  • ししとうがらし2〜3本
  • しめじ適量
  • 少々
  • しょうゆ少々

作り方

  1. 1しめじは小房に分ける。ねぎ、ししとうがらし、しめじを網の上(魚焼きグリルなど)で上下を返しながらこんがりと焼く。ねぎは焼いたあと一口大に切る。
  2. 2に酒・しょうゆ各少々をからめる。
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