レピレピ

クレソンのサラダ

材料 (2人分)

  • クレソン2ワ
  • ヨーグルト大さじ2
  • オリーブ油

作り方

  1. 1クレソンは洗って水けをきり、根の部分は除いて茎と葉に切り分け、茎はみじん切りにする。
  2. 2器にのクレソンを盛り、ヨーグルト、オリーブ油大さじ1、塩一つまみ、酢小さじ1を順に加えてサックリと混ぜ合わせる。
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