レピレピ

わかめともずくのトロトロスープ

材料 (2人分)

  • わかめ30g
  • もずく30g
  • 固形スープの素1/2コ
  • 生クリームカップ1/4
  • こしょう

作り方

  1. 1戻したわかめともずくをザク切りにし、なべに入れて、水カップ1+1/2、固形スープの素を加えて7〜8分間煮る。
  2. 2をフードプロセッサーに入れ、ピュレ状になるまでかくはんする。
  3. 3をなべに移し、生クリームを加えて1分間煮て、塩・こしょう各少々で味を調える。
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