じゃこねぎ卵

作り方

1. 1青ねぎは小口切りにする。
2. 2卵はざっとほぐし、、塩・砂糖各少々を加えて混ぜ合わせる。
3. 3フライパンにごま油少々を熱し、ちりめんじゃこをサッといためる。を流し入れ、オムレツのように形づくって焼き上げる。