きゅうりの甘からし漬け

作り方

1. 1きゅうりはヘタを上下とも切って長さを3等分にし、さらに四つ割りにする。
2. 2【A】とを密閉できるポリ袋に入れ、軽くもんでなじませて空気を抜き、冷蔵庫で漬けおく。5時間程度で食べごろになる。