簡単りんごジャム

作り方

1. 1レーズンは梅酒に10〜15分間つけておく。
2. 2りんごは六つ割りにして皮をむき、芯を取り除いて薄切りにする。
3. 3耐熱性の器に、砂糖60g、レモン汁、を梅酒ごと入れて混ぜ、5分間おく。
4. 4にサラダ油少々を加えて混ぜ、ラップフィルムはせずに電子レンジ(500W)に8分間かける。
5. 5を取り出して全体を混ぜ、再び電子レンジに8分間かける。